Centro de Interpretación de la Caña de Azúcar y el Ron

La Palma

Una saga del ron en San Andrés y Sauces

En el "Trapiche El Melonar" se puede aprender sobre la historia de la caña de azúcar, las llamadas familias del azúcar y la caña de azúcar en La Palma. Además es posible ver cómo respetan la receta original destilando directamente el jugo de la caña recién prensada en el alambique de cobre sobre la hoguera.

Una sabrosa mañana de degustación

Para llegar a todo el mundo, ofrecen un vídeo y guías multilingües que detallan el proceso de elaboración a lo largo del paseo por la destilería. Desde la siembra de la caña de azúcar, pasando por la prensa y, por supuesto, el imprescindible alambique, al final de la ruta se puede hacer una degustación de sus rones o comprarlos en la tienda del museo colindante si hay que coger el coche. La visita hay que reservarla en su web y cuesta cinco euros por persona más degustación. Accesibilidad para personas con movilidad para solo una parte de la visita.

Restauración

Aparcamiento

Es accesible

San Andrés y Sauces

Centro de Interpretación de la Caña de azúcar y ron

Map of Centro de Interpretación de la Caña de Azúcar y el Ron

Sostenibilidad

No realices fotos con flash. Podrían dañar las piezas de valor artístico y cultural.
Utiliza las papeleras y, en la medida de lo posible, deposita los residuos previamente separados en su contenedor correspondiente. No consumas alimentos en el interior de salas de exposición.
Procura tener cuidado con la mochila o el bolso para no golpear ningún objeto al desplazarte.
Intenta permanecer en silencio o hablar en voz baja para no molestar a los demás visitantes.