Magien ved ost

San Antonio del Monte er vært for "Magia of Cheese", en begivenhed, der kombinerer natur, gastronomi og en festlig atmosfære. Aktiviteten inviterer deltagerne til at gå langs "Magia del Agua"-ruten i en vandretur ledsaget af smagsprøver på lokale oste og vine, der fremhæver områdets håndværksmæssige produkter. Gennem hele ruten suppleres begivenheden af livemusik og optrædener, hvilket skaber et mødested, der hylder regionens gastronomiske kultur og landskab.