Wereldkaas

Het programma in Garafía in april is opgezet als een thematisch voorstel rondom kaas, waarbij gastronomische, culturele en recreatieve activiteiten worden gecombineerd om dit iconische lokale product in de schijnwerpers te zetten. Markten, proeverijen en trainingen in kaasproeven worden afgewisseld met natuurgerichte ervaringen zoals etnografische wandelingen, feestelijke initiatieven, workshops en participatieve activiteiten die de veeteelttradities en het lokale erfgoed laten zien in een context van gemeenschapsbetrokkenheid en culturele uitwisseling.