Juuston kuukausi

Garafían kunta isännöi "Juustokuukautta", ohjelmaa, joka kutsuu kävijöitä tutustumaan paikalliseen juustonvalmistusperinteeseen monenlaisten kulttuuri-, gastronomisen ja koulutuksellisen toiminnan kautta. Aloitteeseen kuuluu luontoon ja maaseutuperintöön liittyviä kokoontumisia, markkinoita, maistiaisia, työpajoja ja ehdotuksia, joiden tavoitteena on tuoda esiin yksi kunnan identiteetin edustavimmista tuotteista.