Sardinens begravning

Sardinens begravning i San Andrés y Sauces, på ön La Palma, är ett karnevalsfirande som kombinerar humor, tradition och satir. Under evenemanget hålls ett säreget begravningståg där en symbolisk sardin, tillverkad för hand, åtföljs av "änkor" och andra karaktärer i en parad fylld av musik och skratt. Processionen avslutas med bränningen av sardinen, som symboliserar slutet på karnevalen, i en festlig atmosfär som blandar respektlöshet och nöje och lockar både lokalbefolkningen och besökare.