L'île

La Palma est située à l'extrême nord-ouest des îles Canaries et appartient à la province de Santa Cruz de Tenerife. Elle a une superficie d'environ 708 kilomètres carrés et une population de plus de 85 000 habitants. Divisé en 14 communes, il possède une grande diversité paysagère et climatique qui l'ont conduit

Les sucreries

Une île née du sucre, dont les habitants respirent la douceur des mots et des gestes, doit forcément être une île gourmande. La Palma est un territoire pour l'indulgence diététique. Parce qu'il n'y a pas d'œil humain capable de résister à tant de tentation ou de régime qu'il ne peut attendre le retour de vacances subtropicales bien méritées. La

Le fruit

Bien qu'éloigné du bananier roi, le garde-manger des palmiers regorge de fruits tropicaux et subtropicaux. Avocats onctueux, mangues explosives, papayes charnues, goyaves vitaminées… Des produits endémiques, presque paradisiaques, qui fraîchement cueillis sur l'arbre regorgent de couleurs, d'odeurs et de saveurs. La banane n'est pas le seul fruit cultivé sur l'île. Il y en a aussi d'autres qui

Le vin

Le vin à La Palma a une longue histoire. Depuis l'Antiquité, il faisait partie d'un commerce fructueux basé sur son exportation vers l'Europe. En conséquence, les vins de La Palma ont été cités par des écrivains comme Shakespeare ou Sir Walter Scott, qui n'ont pas hésité à les appeler "nectar des dieux". C'est long

Le fromage

Le fromage, et plus particulièrement le fromage de chèvre, est sans aucun doute l'un des produits les plus emblématiques de l'île, avec sa certification D.O. et sa production traditionnelle, son goût et sa texture exquis ont donné lieu à de nombreuses récompenses au fil des ans pour sa qualité.

Le Rhum

À San Andrés y Sauces, l'utilisation des champs de canne est très ancienne. Ils occupaient déjà ces terres au début du XVIe siècle, d'abord pour la production de sucre puis de rhum. En fait, les îles Canaries étaient une étape obligée pour les premières expéditions de canne à sucre, qui partaient de l'est de l'Inde.

Marchés et Palmeros

Les pommes Garafía ont le goût des pommes. Les prunes de Puntagorda ont un goût de prune. Les raisins Fuencaliente ont le même goût que les raisins. Et les carottes de Puntallana, aux carottes. C'est quelque chose de vraiment incroyable. Et pourtant vrai. Venez voir par vous-même.

L'effet La Palma

La Palma es un destino tradicional y auténtico, que ha sabido preservar sus valores, sus símbolos, sus iconos y sus detalles más representativos. Un destino con mil detalles y rincones que no pasarán desapercibidos a todos tus sentidos. Lo mejor de todo … el #EfectoLaPalma. Indescriptible, único … sólo te podemos decir que sentirás que

Comment s'y rendre

EN AVION Voler jusqu'à La Palma (code aéroport/IATA SPC) n'est pas compliqué. Si vous venez de la Péninsule : Iberia Express et Vueling proposent des liaisons directes depuis différentes villes espagnoles, vous permettant ainsi d'être sur l'île en environ deux heures et demie ou trois heures. Des liaisons sont proposées depuis Madrid et Barcelone tout au long de l'année et en

Comment se déplacer

EN AVION Voler jusqu'à La Palma (code aéroport/IATA SPC) n'est pas compliqué. Si vous venez de la Péninsule : ·Iberia Express et Vueling offrent des liaisons directes depuis différentes villes espagnoles, vous permettant ainsi d'être sur l'île en environ deux heures et demie ou trois heures. Des liaisons sont proposées depuis Madrid toute l'année et en été,