加那利群岛的另一种典型食物是起皱的土豆。我应该吃去皮或去皮的东西吗？这取决于您，但是在拉帕尔玛岛，我们会与皮肤一起食用。
土豆连皮放在盐水中煮熟。就这么简单方便。那么秘密是什么呢？为什么它们如此独特？因为简单地说，岛上种植的土豆，优质。
这个菜永远在拉帕尔马菜单上占有一席之位。
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