San Martinin juhlat

La Palmassa järjestettävä Fiesta de San Martín on juhla, joka kunnioittaa saaren kulttuuriin syvästi juurtunutta perinnettä. Alun perin paikallisilla viinitiloilla järjestetty epävirallinen juhla, jossa juhlistettiin talven saapumista uuden viinin kera, sisälsi "San Martín -viinin" maistelua ja perinteisen hanhijuhlan. Nykyään Fiesta de San Martínia vietetään kaikkialla La Palmassa, ja siellä maistellaan paikallisia tuotteita, kuten paahdettuja kastanjoita ja viiniä. Tapahtuma on tunnettu lasten osallistumisesta, jotka täyttävät kadut lauluilla ja improvisoidulla musiikilla. Tämä tapahtuma ei ainoastaan kunnioita saaren rikkaita viininviljely- ja gastronomisia perinteitä, vaan myös vahvistaa yhteisöllisyyttä ja merkitsee talvikauden alkua.