Située au nord-ouest de La Palma, Tijarafe est une commune traditionnelle et maritime où l'avant-garde et la tradition se mêlent. Pour ceux qui recherchent un plan côtier, à Tijarafe se trouve le Porís de Candelaria, une concentration de maisons à l'intérieur d'une grotte au bord de la mer qui ravira les amateurs de photographie.
Une promenade à travers l'histoire
La municipalité de Tijarafe offre au visiteur une multitude d'endroits intéressants à commencer par son propre centre urbain où se dresse l'église paroissiale de Nuestra Señora de la Candelaria. À l'intérieur de l'église, le visiteur trouvera un retable dessiné par l'artiste Antonio de Orbarán, qui, grâce à sa structure curieuse, est unique dans l'archipel.
La calle del Adiós de cette municipalité est devenue universelle lorsque la poétesse cubaine Dulce María Loynaz l'a incluse dans son livre Un été à Tenerife. Aujourd'hui, les murs de cette rue arborent les vers peints pour que tout visiteur puisse les apprécier.
Le centre urbain de Tijarafe et le quartier voisin d'El Jesús sont séparés par le Barranco del Jurado. Cet espace naturel protégé, accessible depuis l'église par un sentier confortable, doit son nom aux trous naturels que l'érosion a creusés sur ses pentes. En plus de son incroyable paysage, le ravin présente un grand intérêt scientifique pour ses populations de flore rupicole infestée d'endémismes et d'espèces protégées.
Sur les rives du Barranco se trouve l'Ermitage du Bon Jésus, déclaré Bien d'Intérêt Culturel en 1994 et construit dans la seconde moitié du XVIe siècle.
Pour les plus sportifs, Tijarafe propose l'une des courses de montagne nocturnes les plus importantes des îles Canaries : la Full Moon Trail. Celle-ci se développe le long des sentiers et des paysages de Tijarafe, toujours en compagnie de la pleine lune. La célèbre course de Transvulcania passe également par cette municipalité.
Nature et mer
Mais Tijarafe est aussi un paradis pour les amoureux de la nature qui trouveront, aux alentours, de nombreux sentiers pour se régaler. L'un des sentiers les plus recommandables est celui qui mène à Porís de Candelaria. Il s'agit d'un sentier circulaire qui longe la côte escarpée pour finir à Porís de Candelaria, l'un des coins les plus authentiques de l'île.
Ce petit village de pêcheurs est situé à l'intérieur d'une grotte naturelle d'une cinquantaine de mètres de haut. Ses maisons blanches caractéristiques ont été construites par les habitants, qui cherchaient un répit pour échapper à la chaleur accablante de l'été. Aujourd'hui, il est toujours habité par des familles qui en font leur seconde maison, cherchant à se rapprocher de la mer et à s'éloigner du stress de la vie quotidienne.
Également à l'embouchure du Barranco del Jurado se trouve Cueva Bonita. Cette cavité marine à double ouverture est aujourd'hui l'un des points forts des excursions en mer qui longent la côte de Tijarafe grâce aux reflets multicolores de sa voûte qui créent une expérience magique au coucher du soleil.
Une autre belle crique, à laquelle on accède par le quartier d'Agutavar, est Playa de la Veta. Pour atteindre son sable noir, il y a quinze ou vingt minutes de la fin de la piste goudronnée, qui atteint presque la même falaise, et il faut faire attention car ses eaux s'ouvrent directement sur l'Atlantique.
Des vues pour tous les goûts
Les randonneurs qui s'approchent du belvédère du Time auront une vue magnifique sur la vaste vallée d'Aridane, couverte de plantations de bananiers et coupée par un ravin profond, celui de Las Angustias, qui se termine dans le charmant port de Tazacorte. Par temps clair, on aperçoit l'île d'El Hierro. Pour atteindre le belvédère, il est possible d'accéder par la route LP-1, entre les villages de Los Llanos de Aridane et Puntagorda, ou à pied par un chemin royal escarpé de trois kilomètres.
Après l'éruption qui a frappé l'île, depuis ce belvédère vous pouvez avoir une vue spectaculaire sur le nouveau volcan, les coulées de lave et les fajanas qu'il a formées.
Le belvédère du Mirador del Barranco de Garome offre également une vue spectaculaire sur le ravin qui lui donne son nom. Ce ravin, qui sert de frontière naturelle entre les municipalités de Puntagorda et Tijarafe, présente une pente vertigineuse qui passe de 2 200 mètres à zéro en à peine dix kilomètres.
Festivités et gastronomie
L'une des festivités les plus connues de Tijarafe est la fête appelée El Diablo. Une fête très appréciée par la population locale et toute l'île. Une vraie dévotion et l'une des plus fréquentées de l'île. Déclarée Bien d’Intérêt Culturel, au niveau local, et avec plus d’un demi-siècle de tradition, cette fête est célébrée lors d'une grande fête, aux premières heures du 8 septembre, lorsque El Diablo, un être géant de lumières et de feux d'artifice qui danse avec la foule au rythme de “Titiritiri le Diable va sortir”.
Pour les amateurs de bonne chère, la commune possède sa propre brasserie artisanale, Isla Verde, ainsi que Bodegas Noreste, dont les vins proviennent, pour la plupart, de vignobles plantés et gérés selon des méthodes traditionnelles. Ce n'est pas pour rien que le centre de cette commune est un paysage viticole marqué, qui vaut la peine d'être visité à travers ses sentiers, comme le PR LP 10.