In den Wintermonaten Dezember und Januar kommt es in den oberen Höhenlagen der Insel zu Schneefall, der einzigartige Landschaften formt. Der Blick über die allgegenwärtigen Kiefern über die schneebedeckte Landschaft hinaus in den weiten blauen Himmel gibt uns das tatsächliche Gefühl, auf einer subtropischen Insel zu sein. Hier ist es durchaus möglich, am Morgen in den Schneefeldern im Gipfelbereich zu wandern und den Tag mit einem erfrischenden Bad im Meer und einem spektakulären Sonnenuntergang am Strand von Tazacorte zu beenden.