Festival Saborea: La Palma mi conosce

Il Festival Saborea La Palma è una fiera gastronomica che mira a promuovere e mettere in risalto i prodotti locali, promuovendo al contempo la sostenibilità e il consumo di ingredienti di provenienza locale. Questo incontro riunisce professionisti del settore culinario, tra cui agricoltori, allevatori, produttori agroalimentari e ristoratori, creando sinergie che favoriscono lo sviluppo economico dell'isola. La fiera si svolgerà in un comune noto per la sua produzione vinicola, in particolare la famosa malvasía aromática, e offrirà un programma vario con conferenze, workshop, show cooking e concorsi culinari. Inoltre, ci saranno un'area espositiva e di vendita, insieme a eventi culinari specifici, come un incontro nazionale di pasticceria e un tunnel sensoriale per formaggi e vini.