La sepoltura della sardina

La sepoltura della sardina a San Andrés y Sauces, sull'isola di La Palma, è una celebrazione carnevalesca che unisce umorismo, tradizione e satira. Durante l'evento, si tiene un singolare corteo funebre in cui una simbolica sardina, realizzata a mano, è accompagnata da "vedove" e altri personaggi in una sfilata piena di musica e risate. La processione si conclude con il rogo della sardina, che simboleggia la fine del Carnevale, in un'atmosfera festosa che fonde irriverenza e divertimento, attraendo sia la gente del posto che i visitatori.