Aujourd'hui, plusieurs artisans appliquent encore les techniques sans vent utilisées par les Aborigènes pour fabriquer des gánigos (pots). À partir du masapé, une argile sombre qu'ils recueillent dans le nord de l'île, et au moyen du système de tissage de churros, ils modèlent la figure originale qu'ils veulent reproduire, selon les modèles donnés par les musées ou les collections privées. Lorsque la pièce est sèche, un premier polissage est effectué avec des pierres de rivière trempées dans l'eau et les gravures géométriques autochtones caractéristiques sont exécutées: méandres, spirales et courbes s'entremêlent en des motifs presque infinis. Après un second polissage avec une substance à base d'huile, la pièce est cuite pendant 12 à 14 heures à environ 700 degrés.

De nos jours, la reproduction de pièces autochtones coexiste avec l'élaboration de la céramique populaire, dans laquelle on fabrique des pièces qui sont encore utilisées dans les cuisines de l'île: grille-pain, casseroles, rôtissoires à marrons, bassines, braseros et bernegales (jarres pour stocker l'eau potable). Cette technique traditionnelle est pratiquée depuis environ cinq siècles dans les zones rurales et est restée pratiquement inchangée jusqu'à aujourd'hui.